Culinair historica Manon Henzen presenteert aan de hand van ‘De verstandige Kock’, hét kookboek uit die tijd, over wat er zoal op de 17e eeuwse eettafel werd geserveerd. Er is in haar lezing veel aandacht voor de grote verscheidenheid aan ingrediënten die toen beschikbaar waren.
Inloop in ‘Het Anker’ vanaf 19.30 u. Zie voor meer informatie https://www.hvsteenderen.nl/vereniging/activiteiten
HVS-archief-'De Steenuil' ©HVS Type uw postcode en druk op de knop om een persoonlijke routeplanning in een nieuw venster te openen.