Na vele bezoeken over de hele wereld bij collega cidermakers besloot Sophie Horstink met onder andere haar eigen ciders een eigen eerste ciderfestival te organiseren. Op dit festival konden kleine 300 bezoekers naar hartenlust kennismaken met ciders uit verschillende ciderlanden. Daarnaast waren er meerdere cidermakers uit Nederland, die enthousiast je alles konden vertellen over hoe zij hun ciders maken en natuurlijk kon je deze ook proeven. Maar behalve proeven kon je een kijkje nemen in de cidermakerij en er waren rondleidingen door de boomgaard. Bij een lekkere cider hoort ook lekker eten, leuke muziek én een mooi uitzicht over de boomgaarden. Dus daar werd ook voor gezorgd.